「きぬのまゆ玉」と「水戸の梅」

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茨城県のお客様から、湖月庵の「きぬのまゆ玉」が送られてきました。
技術優秀賞を贈られた白く可愛らしい和菓子です。

和菓子ですが、黄味飴をホワイトチョコでくるんだ感じが洋菓子の
味わいもあるお菓子です。
甘党を虜にする美味しさです。

「きぬのまゆ玉」はお写真奥、手前は「水戸の梅」

「水戸の梅」は、程よい弾力が美味しい求肥(ぎゅうひと読みお持ちのような口当たり)をシソの葉で巻いた和菓子で、こちらは甘いけれどさっぱりしたお味。

水戸の梅まつりに行ったら買って帰りたい梅みやげ6選にも選ばれている有名なお菓子のようです。

生まれて初めて!と味わうお菓子もところ変われば本当に珍しいものばかり。

水戸のお客様とお知り合いになれて幸せでございます。

ひとつひとつ大切に味わって、渋いお茶を添えたいと思います。

葉月硝子

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投稿者: glassmarble

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